Pelin Çift İle İyi Fikir Sıkma Tarifi 10.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 10.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- HAMURU İÇİN;
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- İÇ HARCI İÇİN;
- 200 gr. peynir
- 1 orta boy soğan
- yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 100 gr. tereyağ
YapılışıHamuru yoğurun.Dinlenmeye bırakın.
İç malzemeleri doğrayın.
Tavaya yağla beraber soğanları alıp kavurun.Ocaktan alıp soğuması için kenara alın.Soğuduktan sonra bir kaba alıp peyniri doğranmış maydanozları ekleyip karıştırın.
Hamur dinlenince bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde açın.
Teflon tavada arkalı önlü kurutmadan pişirin. Sıcak sıcak tavadan alıp tereyağını her yerine sürüp iç malzemeyi koyup sıkıca sarın.
Bütün sıkmalara aynı işlemi yapıp temiz bir bezin içine koyup servis yapın.
Afiyet olsun 🙂