Pelin Çift İle İyi Fikir Şef Rafet İnce’den Ekşi Mayalı Kuru Meyveli Ekmek ( Focaccıa)Tarifi 01.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 01.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- Hamuru için;
- 50 gr. buğday
- 1 tatlı kaşığı himalaya tuzu
- 1 su bardağı soda
- 600 gr. nohut unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı badem sütü
- Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı kuru yaban mersini
- 5 adet kayısı
- 3 yemek kaşığı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- 3 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
YapılışıHamuru için olan tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve hamur olana kadar yoğurun.
Fırın kabına alıp kaşık yardımıyla düzleyin.Üzerine kurutulmuş domates ekleyip fırına verip pişirin.