Pelin Çift İle İyi Fikir Avunya Mantısı Tarifi 05.02.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 3 adet yufka
- 2 adet tavuk göğsü
- tavuk suyu
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- yeteri kadar pul biber
- tuz
- karabiber
- Üzeri için;
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı salça
Yapılışı3 adet yufkayı üst üste serin.Sıkıca rulo yapıp sarın.
Bıçak yardımıyla halka halka kesin.Fırın kabına dizin üzerine bolca sıvıyağ sürün.ısıttığınız 200 derece fırına verip gevrekleşene kadar kızartın.
Fırından aldığınız mantının üzerine tavuk üzerini kapatacak kadar suyunu gezdirin.Hepsini çekecektir.Ardından haşlanmış nohut,tavuk ilave edin.Fırına verin.