Nursel’in Mutfağı’nın 11 Mart 2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde  Edremit’ten Necla Hanım konuk oldu. Necla Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Edremit” tariflerini hazırladı.

Hamuru için, un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Sonrasında unu da ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra bezelere ayırıp dinlendirin. Bu sırada iç harcı için pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve pul biber de ekleyip karıştırın. Dinlenen hamurları açın. Açtıktan sonra 4 parçaya kesip üzerlerini yağlayın. Yağladıktan sonra kaymak ve doğranan pırasadan koyup rulo gibi sarın.
Sardıktan sonra gül şekli verip tepsiye dizin. Yumurta sarısı ve yağı karıştırıp böreklerin üzerine sürün. Son olarak susam da serpip önceden ısıtılmış fırına vererek 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.