Nursel’in Evi Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi 30.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 30.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kg tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı zeytin
- 1 su bardağı kuru domates
- 4 dal biberiye
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Tuz
- Kekik
- Aldığı kadar su
YapılışıUn, instant maya, şeker, tuzu harmanlayın ve ortasını açın azar azar su ilave ederek iyice yoğurun. Zeytinyağı, kuru domates, biberiye, çekirdeklerini çıkardığınız zeytin, kekik ekleyip yoğurun ve dinlenmesi için üzerini kapatın.
Ellerinizi yağlayıp hamurunuzdan parçalar koparın ve baget ekmek şekli vererek yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize dizin. Üstlerine boylamasana çizik atın ve kaya tuzu serpin. Fırınınızın fansız olarak en yüksek ısısına ayarlayıp ekmekleriniz kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.