İç harcımız için; Sıvıyağ eklediğimiz tavada sırasıyla yemeklik doğranmış soğanları, yeşil biberleri, kıymayı, salça, tuz, karabiber, kimyon ekleyip kavurun. Soğumaya bırakın.
Diğer tarafta tel kadayıfı eritilmiş tereyağ ile birlikte elinizle harmanlayarak tel tel ayırın. Yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayın. Ortasına hazırladığınız iç harcı boşaltın. Kadayıfın diğer yarısını üzerine yayın. Üzeri için derin bir kasede yumurtaları çırpın, süt ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı kadayıfın üzerine, her tarafına eşit gelecek şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.. Afiyet olsun.