Nursel’in Evi’nin 21.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Sultan  Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Sultan  Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini (ele yapışmayacak) ayarlayalım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ayçekirdeği serpip önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.