Arda’nın Mutfağı’nın 21.10.2021 tarihinde Kanal 7’de yayınlanan yeni bölümünde NERMİN GÜL sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

İç harcı için doğradığımız 1 adet kuru soğanı ve 200 gram ıspanağı, 200 gram tuzsuz peynir ile karıştırdık. 
Sosu için; 1 su bardağı maden suyu, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 2 adet yumurtayı çırptık.
4 adet milföy hamurunu merdane ile açtık ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize koyduk. Üzerine büyük kısmı dışarıda kalacak şekilde 1 adet yufkayı serdik. Sosumuzu gezdirdikten sonra iç harcımızı koyduk ve tekrar sos döküp yufkamızı kapattık. Üzerine açtığımız 4 adet milföyü koyduk ve dilimlere ayırdık. Son olarak her yerine eşit bir şekilde sosumuzu döktük. Milföylü yufka böreğimizi önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra servise hazır hale getirdik.

Afiyet olsun 🙂