Kanal Türk 5 Çayı Kırmızı Biberli Sandviç Tarifi 17.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Yumurtaları iyice çırpın.Kırmızı biberi iyice yıkayıp püre haline getirin. Yumurtaya püre haline gelmiş kırmızı biber, salça ve yağ ekleyip tekrardan çırpın. Ardından kuru malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.Tepsiye yağlı kağıt serin.Daha sonra harcı yayın. Önceden ısıttığınız 160 derece fırında kek 20-25 dakika pişirin.
İç harç için;
Sarımsakları ezin.Derin bir kabın içerisinde ezilmiş sarımsakla birlikte tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. Pişen keki fırından çıkarıp soğuyunca yuvarlak parçalar çıkarın. İki kek arasına iç harcını koyup üzerini domates ve maydanoz ile süsleyin. Afiyet Olsun
Malzemeler- – 4 adet yumurta
- – Yarım kilo köz kırmızı biber
- – 1 yemek kaşığı biber salçası
- – 1 çay bardağı ay çiçek yağı
- – 3 su bardağı un
- – Yarım paket kabartma tozu
- – Tuz
- – Pul biber
- – Karabiber
- – Nane
- Arası İçin;
- – 350 gram süzme yoğurt
- – 100 gram labne peyniri
- – 2 diş ezilmiş sarımsak
- – Tuz
- – Karabiber
- – Nane
- Süslenmek İçin;
- – 250 gram çeri domates
- – Maydanoz
Yapılışı