Gelinim Mutfakta Pırasalı Gül Böreği Tarifi 17.06.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Pırasalı Gül Böreği Tarifi 17.06.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 17.06.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 4 adet yufka
    • 4 adet pırasa
    • 4 adet havuç
    • Beyaz peynir
    • Karabiber
    • Pul biber
    • Sıvı yağ
    • Tuz
    • Sosu için;
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 2 yumurta
    • Yarım su bardağı sıvı yağ
    • Üzeri için;
    • Susam
    • Çörek otu

       

    Yapılışı

    Kolay bir börek tarifi, çok da lezzetli. Pırasaları yıkayıp ince ince kıyın. Havuçları da yıkayıp rendeleyin. Tavaya sıvı yağ koyun. Pırasaları, havuçları ve tuzu ekleyin. Orta ateşte malzemeleri kavurun. En son karabiber ve pul biber ekleyip ocağın altını kapatın. Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine dilediğiniz kadar peynir ilave edin. Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın. Yufkayı dörde bölün. Karışımdan yufkaya sürüp pırasalı harcı resimde gördüğünüz gibi yayın. Yufkayı dolayıp gül şekli verin. Bütün yufkaları bu şekilde yapıp tepsiye yerleştirin. üzerine içine koyduğumuz yoğurtlu yumurtalı harçtan sürün. çörek otu ve susam serpin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.