Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 11.10.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Hamur malzemelerini birleştirip, 4-5 dakika yogurup, dinlenmeye bırakın.

Kıyma harcını hazırlayın.

Soğan ve sivri biberi zeytinyağıyla kavurun.

Kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekince, domates ve salçayı ekleyin.

Kavrulunca, suyunu verip baharatını ekleyin ve bir taşım kaynatın.

Sarımsaklı yoğurdunu hazırlayın.

Hamuru 6 eşit parçaya bölüp, yemek tabağı büyüklüğünde açıp, sac üstünde pişirin.

Hepsi pişince katların arasına eşit miktarda kıyma yayarak döşeyin.

En üst katın ortasına1 kaşık yoğurt koyup ince kıydığınız maydanozu serpin.

Afiyet olsun