Gelinim Mutfakta Çok Havalı Milföy Tarifi 20.05.2022
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 20.05.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.
Malzemeler- 12 adet milföy hamuru
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 6 adet çilek
- 200 gram kuvertür çikolata
YapılışıMilföyü dondurucudan çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin.
Yumuşayınca milföyleri fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin.
Üzerlerine çok kabarmamaları için çatalla delin ve milföylerin üzerine de yağlı kağıt serin.
Başka bir fırın tepsisini ağırlık yapması için üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Diğer yandan, bir tencerede süt, şeker, unu ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kıvam alınca ocağı kapatıp, vanilyasını ve toz krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
Bir milföyü önünüze alın ve içerisine kremadan sıkın, üzerine ince dilimlenmiş çilek dizin.
Ardından üzerine ikinci milföyü koyup yeniden krema sıkıp, çilek yerleştirin. Son olarak en üste bir milföy daha koyup kuvertür çikolatayı benmari usulü eritin ve üzerine gezdirin.
Pudra şekeri serpin 🙂
Afiyet olsun