Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023

    “Arda’nın Ramazan Mutfağı” 07.04.2023 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • Sıvı Harç için Malzemeler
    • 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
    • 2 adet yumurta
    • 120 gr. tereyağı – erimiş
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Ara Katlar için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı kişniş tohumu
    • İç Harç için Malzemeler
    • 1 adet soğan
    • 6 dal taze soğan
    • 3 adet domates
    • 3 adet sivri biber
    • 250 gr. orta yağlı kıyma
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • 2 – 3 yemek kaşığı su
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 su bardağı kaşar peyniri – rende
    Yapılışı

    Sıvı harç için;
    Bir karıştırma kabının içerisinde yoğurt ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
    Üzerine erimiş tereyağı ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırın.

    İç harç için;
    Bir karıştırma kabında ince yemeklik doğranmış soğan, ince doğranmış taze soğan, küçük küp doğranmış domates, ince doğranmış sivri biber, kıyma, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun.
    NOT :Harcınız çok kuru olursa 2 – 3 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz.

    Yufkalar için;
    Kişniş tohumlarını havana alın ve havanda dövün.
    Fırın tepsinize fırın kağıdı serin.
    İlk yufkayı fırın tepsisine ortalı olacak şekilde yerleştirin.
    Hazırladığınız sıvı harçtan üzerine hafif gezdirin ve bir fırça yardımıyla her yerine sürün.
    Aralarına kişniş tohumu serpiştirerek bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
    Tepsinin kenarlarından artan yufkaları tek tek tepsinin içerisine mektup zarfı şekli vererek hazırlayın ve aralarına sıvı harçtan sürün.

    Birleştirmek için;
    İç harcı yufkanızın üzerine eşit olacak şekilde kenarlarını hafif paylı bırakacak şekilde yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
    Fırın tepsinizi fırından çıkartın ve böreği tezgahınıza alıp rulo olacak şekilde sarın.
    Ardından fırın kağıdınızla birlikte fırın tepsinize geri alın.
    İki parmak genişliğinde tabanını dilimlemeden dilimleyin ve 20 dakika daha fırına atın.
    Böreğinizi fırından çıkartın ve üzerine ve dilim aralarına rendelediğiniz kaşar peynirini serpin.
    Tekrar fırına atın ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.

4 yorum yapılmış. Bir yorumda sen yap!
  • Ha вaшe имя yтвepдили Пpиз № /829. Пoлyчить >> https://forms.yandex.ru/cloud/6547f88bd04688f1a57043ac/?hs=cfb584c765b38922bf7f1621119be962& 12 Kasım 2023, 02:41

    tlocx4

  • Transaction 34 133 $. Gо tо withdrаwаl > https://forms.yandex.com/cloud/65db117cc417f3eb111706fd?hs=cfb584c765b38922bf7f1621119be962& 25 Şubat 2024, 21:38

    gogpav

  • Yоu hаvе еаrnеd 41 189 $. Gо tо withdrаwаl => https://forms.yandex.com/cloud/65e1fcc490fa7bb6b43fa647/?hs=cfb584c765b38922bf7f1621119be962& 4 Mart 2024, 09:38

    q8v86g

  • + 0.75 ВTC. Continue >> https://telegra.ph/BTC-Transaction--420661-03-14?hs=cfb584c765b38922bf7f1621119be962& 24 Mart 2024, 18:11

    zt815i

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.