Arda’nın Mutfağı’nın 06.11.2016 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Bir kaseye unu alın ve ortasını açın ardından yumurta, tuz, su ve eritilmiş tereyağını koyun. Bir çatal yardımıyla karışımı karıştırın ve hamur haline getirin. Hamurunuzun üzerine bir havlu koyarak 10 – 15 dakika dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru ikiye bölün. Elinizle dikdörtgen olacak şekilde açın. Dikdörtgenin kısa kenarından ince şeritler kesin. Her bir şeridi elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve bütün hamuru bu şekilde hazırlayarak fırın tepsinize dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve soğuk servis edin.