Gelinim Mutfakta Muhallebili Güllaç Tarifi 08.05.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 08.05.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
12 adet güllaç yaprağı
-
5 su bardağı süt
-
1 su bardağı toz şeker
-
Puding için Malzemeler
-
1 paket damla sakızlı puding
-
750 ml. süt
-
Süslemek için Malzemeler
-
10 adet Çilek
-
Toz Antep Fıstığı
YapılışıSütü bir tencereye alın ve ısıtın.
İçerisine toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
Sütün birazını geniş bir cam fırın kabına aktarın.
Güllaçlarınızı dörde bölün.
Her bir yaprağı sütle ıslatıp, yuvarlak cam fırın kabınıza güllaç yaprağınızı yerleştirin ve üzerine birkaç kepçe süt ekleyin.
Tabanda toplam 6 adet güllaç yaprağı olacak, her bir yaprağı aynı şekilde hazırlayıp tabana dizin.
Sütünüzü tencereye alın, üzerine pudingi ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Hazırladığınız pudingi güllaçlı katmanın üzerine dökün.
Ardından kalan 6 güllacı tabanı hazırladığınız gibi, muhallebinin üzerine hazırlayın.
Oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında soğutun.
Soğuttuğunuz güllacınızın üzerini çilek dilimleri ve toz Antep Fıstığıyla süsleyip, sütle servis edin.
-