Arda’nın Ramazan Mutfağı Çılbır Tarifi 12.06.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Çılbır Tarifi 12.06.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 12.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

    4 adet yumurta
    1 kase yoğurt
    1 diş sarımsak
    4 yemek kaşığı sirke
    4 su bardağı su
    1 yemek kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı pul biber
    Deniz tuzu

    Yapılışı

    Suyu bir tencereye koyup kaynatın. Su kaynamaya başlayınca sirkeyi ve tuzunu ekleyin.
    Kaynayan suyu aynı yönde karıştırarak girdap oluşturun ve yumurtaları teker teker oluşturduğunuz girdabın içerisine dağıtmadan kırın. Birkaç dakika kaynamaya bırakın.
    Yumurtalar kaynarken sarımsağı kaya tuzu ile dövün.
    Sarımsağı yoğurda katıp çırpın. Hazır olan yumurtaları kevgir yardımı ile bir servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ekleyin. Ufak bir tavada tereyağını yakıp pul biberle karıştırın. Hazırladığınız sosu yoğurdun üzerine dökerek çılbırı servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.