Trt 1 Misafirim Var’ın  08.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Sarımsaklı çabada güveci için 100 gram kuyruk yağını doğradık ve güvece koyarak erittik.
Doğradığımız 2 adet patlıcanı, 2 adet kabağı, ayıkladığımız 150 gram taze fasulyeyi, iri iri doğradığımız 6 adet sivri biberi ve 100 gram bamyayı bir kaba aldık. Üzerine 2 adet patatesi ve 2 adet domatesi doğradık.
Eriyen iç yağlarımızın içerisine 500 gram kemikli kuzu kuşbaşılarımızı ekledik ve pişirdik.
4 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı suyu karıştırdık, pul biber, karabiber ve tuz ile karıştırdık.
Bütün sebzelerimizi güvecimize aldık. 15 diş sarımsağımızı ilave ettik ve hazırladığımız salça sosunu üzerine döktük ve 15 dakika kadar yemeğimizi ocakta pişirdik.
Güvecimizin üzerine pişirme kağıdı serdik ve kapağını kapatıp fırında 1,5 saat kadar ağır ağır pişirdik.
Sarımsaklı çabada güvecimizi sunum tepsimize aldık ve servise hazır hale getirdik.