Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Yufkalı Soslu Köfte Tarifi 11.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 11.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler1 adet yufka
Köftesi İçin;
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı file antep fıstığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyonYufkaların Arası İçin;
1 yumurta akı
Üzeri İçin;
1 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurtlu Sosu İçin;
1,5 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsakSalçalı Sosu İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağıYapılışı