Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Yörük Kebabı Tarifi 18.12.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 18.12.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2,5 su bardağı erişte
- 300 gr kuzu kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet kabak
- 3 adet sivri biber
- 300 gr mantar
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı