Pelin Çift İle İyi Fikir Kış Kebabı Tarifi 14.02.2019


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Kış Kebabı Tarifi 14.02.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 14.02.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 1 adet kuzu but
    • 250 gr. kuzu yağı
    • 1 adet bayat ekmek
    • 3 adet sivri biber
    • 10 adet çeri domates
    • 1 kase yoğurt
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 tatlı kaşığı pul biber
    • 2 tatlı kaşığı kekik
    • 6 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
    Yapılışı

    Kemikleri önce kızgın tavaya alın. biraz kızartın. Üzerine taze kekik, sarımsak, tereyağ ve etin yağını ekleyin ve biraz kavurun. Ardından çevresine biraz limon sıkın ve kemikler ile sarımsakları tavanız dan alın.

    Etin yağı eridikten sonra kalan posasını alın ve tavanız da sadece yağ kalsın. Ardından tavanızın çevresine etlerinizi ekleyin. Hemen yağın üzerine direkt  atmayın. Biraz bekledikten sonra etlerinizi yağ ile karıştırın.

    Kavrulan etlerinizin üzerine doğranmış bayat ekmeklerinizi ekleyin ve karıştırın.

    İyice piştikten sonra içerisine çeri domatesleri ve doğranmış biberleri ekleyerek karıştırın.

    Eritilmiş tereyağın içerisine kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın.

    Ocaktan aldığınız etlerin üzerine sunum için yoğurdunuzu ekleyin ve eritilen tereyağını gezdirin.

    Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.