Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Biberli Tepsi Kebabı Tarifi 23.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 23.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 kilo kıyma
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- sarımsak
- 3 adet arpacık soğan
- çeri domates
- gömlek yağı
- 1 yemek kaşığı biber salça
- pulbiber
- kimyon
- karabiber
- tuz
YapılışıOrta yağlı kıymayı fırın tepsisine yayın.Tavaya sıvıyağ ekleyin.Doğramış biberler,soğan ,karabiber ekleyip güzelce soteleyin.
Sos olarak salça,biraz su ile açıp baharatlarının ekleyip karıştırın.Kıymanın üzerine gezdirin.Üzerine soğan dilimi irice doğramış biberleri ve son olarak gömlek yağından 3-4 parça ve tereyağdan 2-3 parça koyun.Önceden ısıttığınız 200 derece fırına verin.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun