Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’den Güveçte Kuzu İncik Tarifi 11.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 11.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- Kuzu incik
- Kuzu gömlek yağı
- Domates
- Sivri biber
- Arpacık soğan
- Patates
- Kabak
- Defne yaprağı
- Taze Kekik
- Biber salçası
- Tereyağ
YapılışıTencerenin altına öncelikle kuzu gömleği güzelce serin. . Ardından içerisine karabiber serptikten sonra kuzu incik, doğranmış patates, domatesler, yeşil biber, sarımsak, arpacık soğan, defne yaprağı kabak ve tereyağ üst üste dizin. üzerine deniz tuzu ve değirmen karabiber ekleyin.
Daha sonra biber salçası, zeytinyağ ve su karışımını dökün. Son olarak üzerine yine gömlek yağını koyarak tencerenin kapağını kapatın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2 saat pişirin. Afiyet olsun.