Pelin Çift İle İyi Fikir Domatesli Tepsi Kebabı Tarifi 25.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 25.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 500 gr. orta yağlı kıyma
- bulgur
- karabiber
- pulbiber
- kimyon
- tuz
- çeri domates
- sivri biber
- kekik
- arpacık soğan
- sarımsak
- sosu için;
- domates salçası
- defne yaprağı
- tereyağ
- zeytinyağ
- karabiber
- su
YapılışıSosu için;
Tencereye sıvıyağ ve tereyağ ekleyip kızdırın.Salçayı ekleyip kavurun.Ardından defne yaprağı ve baharat biraz su ekleyip sosu hazırlayın.Ardından defne yaprağını çıkarın.
Kıyma,bulgur,tuz ekleyip yoğurun.Tepsiye güzelce yayın.Tepsinin kenarlarına domates ve biberleri ve soğanı dizin.Sonra önceden ısıttığınız 180 derece fırına verin.
Afiyet olsun 🙂