Nursel’in Mutfağı Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi 28.10.2015


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi 28.10.2015

     

     

    Nursel’in Mutfağı Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması 28.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 28.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Denizli” yemekleri yapıldı.

     

    Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi;

     

    Kuru patlıcanlar haşlanarak yumuşatılır. İç harç için dana eti, pirinç, salçalar, karabiber, kimyon, tuz, suyu da koyularak karıştırılır. Bu harç yumuşayan patlıcanların içine doldurulur. Biber salçası tereyağıyla kavurulur ve suyu konur. Dolmalar üzerine sosu dökülerek pişirilir.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -1 dizi kuru patlıcan
  • -600 gram orta yağlı, bıçak arası dana eti
  • -1 su bardağı pirinç
  • -2 yemek kaşığı biber salçası
  • -1 yemek kaşığı domates salçası
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 çay kaşığı kimyon
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -1,5 su bardağı su
  • -SOSU İÇİN:
  • -2 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 yemek kaşığı biber salçası
  • -1 çay bardağı su
Yapılışı
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.