Nursel’in Mutfağı Kilis Tava Tarifi 12.05.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Mutfağı’nın 12.05.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Kilis’den Nejla Hanım oldu. Nejla Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo kuzu zırh kıyması
- 5 adet patates
- 4 adet kuru soğan
- 4 adet domates
- 4 adet kırmızı biber
- 4 adet yeşil biber
- 1 sap taze sarımsak
- Karabiber
- Tuz
YapılışıKırmızı biberleri, taze sarımsakları ve 2 adet kuru soğanı soyup robottan çekin. Ardından bir kaba alıp, üzerine kıymayı baharatları ve tuzu ekleyip yoğurun. Sonrasında patatesleri soyup halka halka doğrayın. Doğradığınız patatesleri tepsiye yerleştirin. Üzerine yoğurduğunuz kıymayı düz bir şekilde yerleştirin. Son olarak üzerini, domates, yeşil biber ve kuru soğanla süsleyip fırına vererek pişirin.
Afiyet olsun
- 1 kilo kuzu zırh kıyması