Nursel’in Mutfağı Dane-i Kıymalı Tarifi 02.02.2016


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Dane-i Kıymalı Tarifi 02.02.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 02.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Osmanlı Saray Mutfağı tarifleri yapıldı.

    Malzemeler
    • 4 su bardağı pirinç
    • 100 gr kuzu kıyma
    • 1 su bardağı beyaz kuru dut
    • 1/2 su bardağı dolmalık fıstık
    • 3 adet kişniş
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yenibahar
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Pirinç ve tuzu  bir kaba koyup sıcak su ile ıslatın. Kıymayı bir tavaya koyarak kavurun. Kişnişi dövüp dutu ıslatın. Kıyma kavrulduktan sonra dövdüğünüz kişnişi yeni baharı , karabiber ve tuzu ekleyin. Sonrasında dutun suyunu alıp onu da ekledikten sonra hepsini birlikte kavurun.
    Pilavı için tereyağını tencereye koyup eritin. Üzerine dolmalık fıstıkları koyup kavurun. Pirinci de ekleyip kavurun. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyip pişirin. Piştikten sonra pilavı bir kaba alıp kavrulan kıymaları üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.