Nursel’in Konukları Akçaabat Köfte Tarifi 21.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Star Tv ekranlarında sevilerek izlenen Nursel’in konukları 21.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo ora yağlı kıyma
- 200 gr. kavrulmuş ekmek
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
YapılışıEkmek içini rondodan geçirin ve bir gece iyice kuruması için, bir tepsiye yayın ve üzerine tülbent örterek bekletin.
İki kıymayı birlikte çektirebilirseniz daha kolay harmanlancaktır. Eğer çektiremediyseniz iki kıymayı ekmek içiyle birlikte 5 dakika kadar yoğurun.Sarımsağı, tuz ilave edin.Rulo haline getirin ve buzdolabında bu haliyle 30 dk dinlendirin.
Bıçak yardımıyla porsiyonlayın ve avuç içinizle bastırın.İyice ısınmış, hafif yağlanmış döküm tavada önlü arkalı kızartın. Domates ve biberleri de tavaya dizin. Hafifçe közleyin.Sunum tabağına yerleştirin ve afiyetle servis edin.
Afiyet olsun