Nursel’in Evi Yaprak Ciğer Tarifi 01.06.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Yaprak Ciğer Tarifi 01.06.2017

    Nursel’in Evi’nin 01.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kg yaprak kuzu ciğer
    • 2 su bardağı un
    • 4 yumurta
    • 1 tane bayat ekmek kırıntısı
    • Kırmızı toz biber
    • Kekik
    • Tuz
    • Pulbiber

    Sosu İçin;

    • 300 gr çeri domates
    • 3 adet çarliston biber
    • 1 baş taze sarımsak
    Yapılışı

    Yumurtalara kırmızı toz biber, tuz ekleyip çırpın.

    Ayrı bir kapta una tuz ve pulbiber ekleyip karıştırın.

    Yaprak ciğerleri tuzlayın. Önce yumurtaya sonra sonra una tekrar yumurtaya ve en son ekmek kırıntılarına bulayıp bol yağda kızartın.

    Diğer taraftan çeri domatesleri, biberleri ve sarımsakları tuz ekleyip zeytinyağında soteleyin.
    Sunum tabağına aldığınız ciğer Şinitzelleri sosunuz ile birlikte servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.