Nursel’in Evi Patlıcan Kebabı Tarifi 01.06.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Patlıcan Kebabı Tarifi 01.06.2017

    Nursel’in Evi’nin 01.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1.5 kilo patlıcan
    • 1 baş taze sarımsak
    • Zeytinyağı

    Köfte için:

    • 1.5 kilo dana kuzu karışık bıçakarası kıyma
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı

    Patlıcanları dilimleyip, tuzlu suda yarım saat bekletin.
    Bu aşamada kıyma, karabiber ve tuzu iyice yoğurun. Köfteleri ve suyunu süzüp bol su ile yıkadığınız patlıcanları tepsiye dizin. Bir patlıcan bir köfte yan yana olacak şekilde sıralayın. Aralarına sarımsakları yerleştirip üzerine zeytinyağı sürün. 200 derece fırında pişmeye bırakın.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.