Nursel’in Evi Kral Tacı Tarifi 14.04.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 14.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve İtalyan Şef Danilo Zanna sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr Tagliatella makarna
- 4 adet arpacık soğan
- 2 dal kereviz sapı
- 4 dilim hindi füme
- 400 gr bezelye
- 1 çay bardağı mascarpone peyniri
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı krema
- Zeytinyağı
- Tuz
YapılışıMakarnaları haşlayın.
Başka bir tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın incecik kıydığınız arpacık soğanı, kereviz sapını, incecik dilimlediğiniz hindi fümeyi soteleyin. Haşlanmış bezelyeleri, su, tuz ekleyip pişirin.
Ayrı bir tavaya mascarpone peyniri, krema, parmesan peynirini ekleyip iyice karıştırın. Haşlanmış makarnaya ekleyip harmanlayın. Pişirdiğiniz harcı da ilave edip iyice harmanlayın. Ortası delikli kek kalıbı yağlayıp makarnanızı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5-10 dk pişirin.
Afiyet olsun.