Nursel’in Evi Etli Keşkek Tarifi 21.12.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 21.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Aylin Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 500 gr buğday
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için;
- 300 gr dana kuşbaşı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber
YapılışıEtleri, biber-ve domates salçasını, kaynar suyu ekleyip düdüklü tencerede pişirin.
Akşamdan suda beklettiğiniz buğdayları ayrı bir tencerede haşlayın. Kaynayan buğdayların üzerine haşlanmış nohutlarınızı ve tereyağı ekleyip pişirin , sunum tabağına alın. Etlerinizi üzerine koyup pulbiberli yağ gezdirin. Keşkeğiniz sunuma hazırdır. Afiyet olsun.