Nursel’in Evi Çedar ve Barbekü Soslu Antrikot Tarifi 26.05.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Çedar ve Barbekü Soslu Antrikot Tarifi 26.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 26.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Özhan Us sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 kg antrikot
    • 1 baş sarımsak
    • Bir tutam taze kekik
    • Kaya tuzu
    • Karabiber
    • Zeytinyağı

    Barbekü Sosu için;

    • 2 yemek kaşığı krema
    • 3 yemek kaşığı barbekü sosu
    • Bir tutam tarhun otu
    • 1 çay kaşığı hardal taneleri
    • 1 adet kırmızı soğan
    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    Çedar sosu için;

    • 1 çay bardağı krema
    • 4 yemek kaşığı eritilmiş çedar peyniri
    • 4 dal taze kekik
    • 3 dal taze soğan
    • Kayatuzu
    Yapılışı

    Etinizi tuz, karabiber ve zeytinyağlayın. Etinizi kızgın tavada bütün olarak mühürleyin, dilimleyin.

    Barbekü sosu İçin; tereyağı eklediğiniz tavaya sırasıyla küp doğradığımız soğanları, hardal tanelerini, tarhun otu, barbekü sosu, krema ekleyip karıştırın.

    Çedar sosu İçin; krema ısıttığınız tavanıza eritilmiş cheddar peynirini koyup karıştırın. Tuz, taze kekik , taze soğan ilave edip karıştırın.

    Genişçe bir tavaya tereyağı, taze kekik , temizlemiş ama kabuğu alınmamış 1 baş sarımsak ekleyip ısıtıp etinizi koyup kızartın.

    Etinizi ister barbekü sosu ile ister cheddar peyniri ile servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.

Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Süt Lokum Tatlısı Tarifi 07.04.2023
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kıymalı Rulo Börek Tarifi 07.04.2023
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.