Nursel İle Ramazan Sofrası Simav Güveci Tarifi 01.07.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel İle Ramazan Sofrası 01.07.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu İlknur Hanım oldu. İlknur Hanım sizler için çok lezzetli Kütahya yemekleri hazırladı.
Malzemeler- 1,5 kilo kuzu eti
- 300 gr arpacık sogan
- 200 gr taze fasulye
- 6 adet domates
- 8 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
YapılışıArpacık soğanları soyun.
Taze fasülyeleri ayıklayın , 3’e bölün.
Güvecimize ilk önce, kuşbaşı etleri koyun, üzerine arpacık soğanları, domates-biber karışımı, sonra taze fasülyeleri koyun. Tekrar kuşbaşı eti, soğan, domates-biber karışımı ve taze soğan konur. Bitene kadar tekrarlanır. Tuz , karabiber ve suyu ilave edip fırında pişirin.Afiyet olsun.
- 1,5 kilo kuzu eti