Düdüklüde Nefis Kavurma Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Düdüklüde Nefis Kavurma Tarifi
    Malzemeler

     

    • 500 gr. Yağsız Kuşbaşı Et 
    • 1 adet soğan 
    • 2 diş sarımsak
    • tuz 
    • karabiber
    • 4 su bardağı su 
    • zeytinyağı 
    • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
    Yapılışı

     

    Etleri düdüklü tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.Ardından doğranmış soğan ve sarımsak,zeytinyağı ekleyip 3-4 dakika kavurun.Ardından düdüklünün kapağını kapatıp buhar çıkışı sağlandıktan sonra kısık ateşe alıp 25 dakika kadar pişirin.Etler piştikten sonra hala suyu varsa kapağı açık şekilde orta hararetli ateşte suyunu çektirin.Baharatlarını ve tereyağını ekleyip 5 dakika kadar pişirin.

    Sıcak olarak servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.