Lokum Kıvamında Sodalı Köfte Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lokum Kıvamında Sodalı Köfte Tarifi
    Malzemeler

     

    • yarım kilo kıyma
    • yarım su bardağı maden suyu
    • yarım su bardağı galeta unu
    • 1 adet rendelenmiş soğan
    • yarım paket  kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı

     

    Derin bir kaba kıyma, rendelenmiş soğanı alıp güzelce harmanlayın. Ardından maden suyu , galeta unu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.

    1-2 saat buzdolabında üzerini streçleyip dinlendirin. Dinlenen köftelerden bir parça alınarak yuvarlayın.

    Teflon tavaya yağı koyup ısıtın. Köfteleri koyup arkalı önlü kızartın. Ocağın altı fazla açık olmasın. Ayrıca ızgarada veya fırında ( 180 derecede )  da yapabilirsiniz.

    Afiyet şifa olsun 🙂

     

Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Arda’nın Ramazan Mutfağı Salçalı Biftek Tarifi 01.04.2023 Arda’nın Ramazan Mutfağı Salçalı Biftek Tarifi 01.04.2023
Gelinim Mutfakta Hatay Tepsi Kebabı Tarifi 09.11.2022 Gelinim Mutfakta Hatay Tepsi Kebabı Tarifi 09.11.2022
Nefis Soğan Dolması Tarifi Nefis Soğan Dolması Tarifi
Belen Tava Tarifi Belen Tava Tarifi
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi Ekşili Köfte Çorbası Tarifi
Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Tarifi
1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

Meraklı için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.