Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 17.10.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Erişteyi kaynayan suda 10-12 dakika, biraz diri kalacak şekilde haşlayın. Kıymayı, tuz ve karabiber ilave ederek, kendi suyunu salıp çekinceye kadar, 8-10 dakika kavurun. Sürekli karıştırdığınız kıyma suyunu çekince tereyağını ekleyip 8-10 dakika daha  pişirin.

Haşlanmış erişteyi bakır bir kaba koyup kavurduğunuz kıymayı üzerine ekleyin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.  

Afiyet olsun