Gelinim Mutfakta Kuzu Mutancana Tarifi 03.02.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kuzu Mutancana Tarifi 03.02.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 03.02.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 250 gram kuzu kol kuşbaşı
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 su bardağı sıcak su
    • 1 çorba kaşığı kuru üzüm
    • 5 adet kuru kayısi
    • 5 adet kuru erik
    • 2 çorba kaşığı çiğ badem
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    • 1 yemek kaşığı bal
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    Yapılışı

    Tereyağını ve zeytinyağını tencereye alıp, kuzu etini mühürleyin.



    Suyunu salıp çekince yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun.

    Tuz ve karabiber, sıcak su, sirke ve balı ekleyin.

    Kuru yemişleri sıcak suda bekletin.

    Bademleri bir taşım kaynatıp kabuklarını soyun.

    Erikleri ve kayısıları ikiye bölün.

    Kaynayan yemeğe ekleyip bir taşım kaynatın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.