Gelinim Mutfakta Krep Lazanya Tarifi 01.06.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Krep Lazanya Tarifi 01.06.2022

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 01.06.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler

     

    • Krep harcı için;
    • 4 su bardağı süt
    • 4 su bardağı un
    • 4 adet yumurta
    • 2 tutam tuz
    • 500 gram kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 adet domates
    • Bir tutam maydanoz
    • 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
    • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

      Krepler için, tüm malzemeleri pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Krep tavasını ısıtın ve tavayı yağlayıp, bir kepçe krep harcından döküp ters yüz ederek pişirin. Krep harcının hepsini bu şekilde pişirerek bitirin. Kıymalı harç için; soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domatesin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Biber ve maydanozu da çok ince şekilde doğrayıp hepsini tavaya ekleyin. En son salça ve baharatları da ilave edip güzelce kavurun. Diğer taraftan da başamel sosunu hazırlamak için; tereyağı ve unu kavurun. Üzerine süt ekleyip karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.



    2 adet lazanya yaprağını yan yana fırın tepsisine dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyin.

    Üzerine beşamel sosu yayın. Tüm lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi sürdürün. En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip fırına verin. 200 derecede 20 dakika pişirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.