Gelinim Mutfakta Kış Türlüsü Tarifi 10.02.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kış Türlüsü Tarifi 10.02.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 10.02.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 120 gr. kuzu eti



       

    • 10 adet arpacık soğan

       

    • 2 diş sarımsak

       

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

       

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

       

    • 1 adet patates

       

    • 1 adet kereviz

       

    • 2 adet kereviz sapı

       

    • 1 adet pırasa

       

    • 1 adet yeşil biber

       

    • 5 adet mini havuç

       

    • Konserve nohut

       

    • 1,5 su bardağı su

       

    • 1 yemek kaşığı biber salçası

       

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

       

    • Bir tutam kereviz yaprağı

       

    •  Bir tutam tuz

       

    • Bir tutam karabiber

       

    • Bir tutam pul biber

    Yapılışı

    Etleri zeytinyağ eklediğimiz tavada soteleyerek başlayalım.



    Et suyunu salıp çekince arpacık soğan ve sarımsak ekleyelim.

    Küçük doğradığımız kereviz sapı ve köy biberini ekleyelim.

    2-3 dakika sonra salçalarını ekleyelim.

    Kavrulunca suyunu ekleyelim.

    Baharatını ekleyelim.

    Eşit büyüklükte doğradığımız sebzeleri ekleyelim.

    8-10 dakika sonra, nohutunu ve ince kıyım kereviz yaprağını ekleyip fırın kaplarına alın.

    Tereyağını eşit parçalara bölüp üzerine koyun.

    200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.