Gelinim Mutfakta Fındıklı Fantastik Köfte Tarifi 21.10.2021


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Fındıklı Fantastik Köfte  Tarifi 21.10.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Songül Karlı’nın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 21.10.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler

     

    • 500 gr dana kıyma
    • 2 küçük adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 4 adet  domates
    • 2 dilim ekmek içi
    • 1 çay bardağı süt
    • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
    • yarım tatlı kaşığı köfte baharatı
    • Tuz
    Yapılışı

     

     

    Soğan ve sarımsakları soyun. Domatesleri küpler halinde  doğrayın. Ekmek dilimlerini sütte ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın.

    Kıyma ,soğan, sarımsak, peynir, ekmek içi, tuz ve köfte baharatını ilave edip yoğurun.

    Köfte harcından portakal büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp yassı yuvarlak şekil verin.

    Fındığa bulayıp yapışması için iki elinizin arasında hafifçe bastırın. Teflon tavada sıvıyağını kızdırıp köfteleri iki taraflı kızartın.

    Kalan sıvıyağı tavada kızdırıp domatesi salça kıvamında pişirin ve tuz ekleyin.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.