Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin ’nin de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 11.11.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Eti düdüklü tencerede biraz yumuşayana kadar pişirin, ardından tavaya alın ve yağını ekleyin. Sonra soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp tavaya ilave edin ve kavurun. Bezelyeleri de haşlayıp domateslerle beraber onu da ekleyip tuzunu, karabiberini atın. Etler iyice yumuşayana kadar pişirin sonra da ocağı kapatın. (Konserve bezelye de kullanılabilir) Krepler için bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp çırpın. Ununu ayarlayın ve krep tavasının altını yağlayın. Hamurdan bir kepçe alıp ısıttığınız tavaya alın ve yayın. Hepsini sırasıyla aynı şekilde yapın. Beşamel sosu için un ve yağı küçük bir tencereye alın ve kavurun. Ardından sütü ekleyin, iyice karıştırıp pişirin tuz ve karabiberini ekleyip ocağın altını kapatın. Son olarak bir tane krebi bir kasenin içine serili bir şekilde yerleştirin. Etli karışımdan dört kaşık kadar krebin içine koyun ve önce karşılıklı iki tarafını etlerin üzerine katlayın sonra diğer iki katlayın ve pişireceğiniz tepsiye katlanmış tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin. Hepsini aynı şekilde yapın ve üzerine beşamel sosunu dökün. Ardından da üzerine kaşar dilimleri yerleştirin ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında pişirin.