Kuru fasulyeleri bir gece önceden soğuk suyla ıslatın.Fasulyeyi yıkayıp süzüp tencereye koyun. Soğuk suyunu ekleyin ve kapağını kapatarak haşlanmaya bırakın. Haşlarken oluşan köpüğü alın.

Başka bir tencereye sıvıyağ ekleyin.Yağ kızdığında kuşbaşı etleri ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun.Ardından yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Salça ve baharatlar ilave edildikten sonra suyunu süzmüş olduğunu kuru fasulye ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilip  tencerenin kapağı kapatın.Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.