Arda’nın Mutfağı Sini Kebabı Tarifi 15.11.2015

Arda’nın Mutfağı’nın 15.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde birbirinden lezzetli yeni tarifler yapıldı.

Sini Kebabı Tarifi;

Kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvıyağı bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun.
Yuvarlak bir fırın kabına hazırladığınız harcı yayın.
Domates salçası ve suyu karıştırın ve yaydığınız kıymalı harcın üzerine her tarafına eşit olacak şekilde yayın.
Domatesleri 4’e bölün ve biberleri 4’e bölün.
Fırın tepsisinin en üstüne domates ve biberleri yerleştirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.