Arda’nın Mutfağı Kıymalı Taco Tarifi 12.02.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kıymalı Taco Tarifi 12.02.2022

    Arda’nın Mutfağı’nın 12.02.2022 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet lavaş
    • Zeytinyağı
    • Kıymalı Harç için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet büyük boy soğan
    • 300 gr. kıyma
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 tatlı kaşığı cajun baharatı
    • 2 yemek kaşığı ketçap
    • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
    • 5 – 6 adet kornişon turşu
    • 1 adet domates
    • 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzeri için Malzemeler
    • 1 avuç kaşar peyniri – rende
    • 1 avuç cheddar peyniri – rende
    • 2 dal taze soğan
    Yapılışı

    Lavaş için;
    Lavaşlarınızı 10 cm.’lik bir çember yardımıyla kesin.
    Toplamda 8 adet taco çıkacaktır.
    Bir fırça yardımıyla tek taraflarını zeytinyağıyla yağlayın.
    Ardından yağlı kısımları dışarı gelecek şekilde fırın telinize dizin.
    200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin.

    Kıymalı harç için;
    Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
    Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
    Kıyma, tuz ve karabiberi ilave edip ezerek pişirmeye başlayın.
    Cajun baharatı, ketçap ve toz sarımsağı ilave edip karıştırın.
    Küçük küp doğranmış turşu, küp doğranmış domates, haşlanmış mısır ve toz şeker ilave edip karıştırın.
    Ocağın altını kapatın.

    Birleştirmek için;
    Fırında pişip çıtırlaşan lavaşları kare cam fırın kabınıza dizin.
    Hazırladığınız kıymalı harcı lavaşların içerisine pay edin.
    Üzerlerine kaşar, cheddar peyniri rendesi ve ince doğranmış taze soğan ilave edip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 5 – 6 dakika pişirin.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.