Arda’nın Mutfağı Hellimli Şiş Köfte Tarifi 03.04.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Hellimli Şiş Köfte Tarifi 03.04.2021

    Arda’nın Mutfağı’nın 03.04.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Köfte için Malzemeler
    • 250 gr. kıyma
    • ¼ su bardağı galeta unu
    • Tuz
    • Karabiber
    • ¼ bağ maydanoz
    • 2 yemek kaşığı su
    • Kimyon
    • Araları için Malzemeler
    • Kırmızı dolmalık biber
    • Sarı dolmalık biber
    • Yeşil dolmalık biber
    • Kırmızı soğan
    • Hellim peyniri
    Yapılışı

    Köfte için;
    Köfte için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın ve yoğurun.
    Hazır olan köftenizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın.



    Araları için;
    Biberler ve soğanı iri yemeklik olacak şekilde doğrayın.
    Hellim peynirinizi küp olacak şekilde doğrayın.
    Hazırladığınız köfteleri ve dilimlediğiniz sebzeleri dilediğiniz gibi çöp şişe dizin.
    İzli tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan tavanızın içerisine şiş köfteleri alın ve her taraflarını pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.