Arda’nın Mutfağı’nın 02.04.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için herzaman ki gibi birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Domates, patates ve soğanları iri iri yuvarlak dilimleyin. Etleri tuz ve karabiber ile baharatlandırın, ardından pilav tenceresine sırasıyla soğan, etler, patates ve domatesleri kat kat olacak şekilde dizin. Ayrı bir kasede su ve salçayı karıştırarak açın, içine doğranmış domates, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve yemeğin üzerine yayın. Son olarak ince dilimlenmiş sarımsakları serpin ve taze kekiği ilave edip kapağı kapatın. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Afiyet olsun.