Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
    Malzemeler

     

    • 5 bardak soğuk su
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 tane yumurta
    • 3 dolu yemek kaşığı
    • 1 dil sarımsak
    • 1 kase yoğurt
    Yapılışı

     

     

    Tencereye suyu, yağı soğuk olarak bırakın. İçine bir diş sarımsağı küçücük doğrayın. Tuzunu ve tarhanayı ekleyin.

    Sürekli karıştırarak  kaynayana kadar karıştırın. Diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp kaynayan tarhana çorbaya azar azar ekleyip sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.

    Bir taşım kaynayınca ocağın altını kapatıp kıtır ekmek eşliğinde sıcak olarak servis edin.

    Not:

    Çorbanız da  et suyu kullanabilirsiniz. Çorbanızın lezzetini arttırmış olup  daha sağlıklı hala getirebilirsiniz.

    Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.