Yayla Çorbası Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yayla Çorbası Tarifi
    Malzemeler
    • -1 çay bardağı pirinç
    • -6 su bardağı su
    • -1 adet yumurta
    • -2 yemek kaşığı un
    • -2 yemek kaşığı tereyağ
    • -1 su bardağı yoğurt
    • -kuru nane
    • -tuz
    Yapılışı

    Pirinci yıkayıp süzdükten sonra  6 su bardağı suda iyice yumuşayana kadar pişirin.Ayrı bir kasede  yoğurt, yumurta ve unu iyice çırpın.Üzerine 1 su bardağı su ekleyip karıştırın.Pirinçleri pişirdiğiniz sudan yoğurtlu karışıma azar azar ekleyerek çırpın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı pirinçlere yavaş yavaş ekleyin.Kaynayana kadar 10 dakika kadar karıştırınız.Tuzunu ekleyip ocağın altını kapatınız.Ayrı bir tavada tereyağını kızdırıp  kuru nane ekleyin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine gezdirin.Afiyet olsun

    NOT:Çorbanın kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.