Kuru soğanın kabuklarını soyun.Tencereye 1,5 litre su koyun.İçerisine bütün bir soğanı, tavuk göğsünü ve tuzu ekleyip tavuk etleri yumuşayana kadar haşlayın.Tavuk etleri haşlandığında soğanı içerisinden çıkarıp kenara alın.Tavuk etlerini de bir tabağa alıp didikleyin.Didiklenmiş tavuk etleri tekrar tencerede kaynamakta olan tavuk suyuna atın.

Terbiyesi için;

Derin bir kasede yumurta sarısı, limon suyu,un ekleyip karıştırın.İçine çorbanın suyundan kaşık kaşık ekleyerek ılınmasını sağlayın.Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya karıştırarak ekleyin.Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.Karabiberini ekleyip karıştırın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun