Mercimek öncesinde yıkayıp süzün.

Diğer tarafta bir tencereye sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan ekleyip kavurun.

Mercimek,Rende havuç, kabak ve patates sırasıyla ekleyip soteleyin.Doğranmış ıspanak ekleyip ekleyip kavurun.6,5  su bardağıkoyup biraz pişirin.

Tencereye tereyağı ekleyip eritin.Üzerine un ilave edilerek un konusu çıkana rengi hafif dönene kadar kavurun.Pişen sebzeler suyuyla birlikte bu tencerenin içerine aktarın.Ezilmiş sarımsak ilave edip çorbaya ekleyin.Gerekirse bir miktar sıcak su ilave edin.Baharatlarını serpin.

Karıştırma kabına kıyma,tuz ve karabiber alınır yoğurup minik toplar yapın.Bir tavada az tereyağında pişirin.

Son olarak kızaran köfteler ilave edin.Gerekirse sıcak su ilave edip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun 🙂